Weight Loss & Fitness के लिए Vegetarian Diet Plan – 7 दिन रोज नया Menu
भारत में फिट रहने के लिए 7 दिन का शाकाहारी दैनिक आहार योजना
आज की व्यस्त जिंदगी में फिट रहना सबका लक्ष्य है। लेकिन जिम और वर्कआउट के साथ-साथ सही डाइट सबसे ज्यादा महत्वपूर्ण होती है। भारतीय शाकाहारी आहार अगर सही तरीके से फॉलो किया जाए तो शरीर को सारे पोषक तत्व मिल जाते हैं - प्रोटीन, फाइबर, विटामिन, कैल्शियम, आयरन, सब कुछ!
इस पोस्ट में हम आपको दे रहे हैं 7 दिनों का डेली इंडियन वेजिटेरियन सुझाव जो वजन कम करना हो या सामान्य फिटनेस - हर किसी के लिए परफेक्ट है। स्वादिष्ट भारतीय भोजन विकल्पों के साथ हर दिन स्वस्थ भोजन मिलेगा। यानी बोरिंग डाइट नहीं, संतुलित डाइट!
अगर आप तैलीय भोजन, अतिरिक्त चीनी और प्रोसेस्ड फूड से दूर रहेंगे, और इस योजना को फॉलो करेंगे तो आपकी बॉडी ज्यादा ऊर्जावान, स्लिम और फिट महसूस होगी।
डाइट फॉलो करने के सामान्य नियम
क्या योजना को फॉलो करते समय कुछ स्वास्थ्य नियम ध्यान रखें: प्रतिदिन 2-3 लीटर पानी, डिनर लाइट और रात 8 बजे से पहले, 30-45 मिनट व्यायाम करें या तेज चलें, ताजी सब्जियां, फल और मल्टीग्रेन चपाती पसंद करें, प्रतिदिन 2-3 चम्मच तेल
चीनी, डीप-फ्राइड, जंक फूड से परहेज करें, कोल्ड ड्रिंक और बेकरी आइटम काम करें।
अगर आप शाकाहारी हैं, प्रोटीन की कमी है - इसलिए दाल, पनीर, चना, अंकुरित अनाज जैसे प्रोटीन खाद्य पदार्थों में रोजाना शामिल करें।
7 दिवसीय भारतीय शाकाहारी आहार योजना
हर दिन का खाना अलग-अलग रखा गया है - ताकि पोषक तत्वों की विविधता मिले और आपको बोर ना हो।
दिन 1 – सोमवार
सुबह (खाली पेट): गर्म पानी और नींबू, 5 बादाम और 2 अखरोट। नाश्ता: मूंगफली के साथ पोहा, ग्रीन टी / नॉर्मल चाय। दोपहर का खाना: 2 मल्टीग्रेन रोटी, दाल (मूंग/अरहर),मिक्स वेज सब्ज़ी और सलाद।1 कटोरी दही। शाम का नाश्ता:1 सेब / पपीता। रात का खाना:मूंग दाल खिचड़ी और सलाद(रात का खाना हमेशा हल्का रखें)।
दिन 2 – मंगलवार
सुबह: जीरा पानी, नाश्ता: वेजिटेबल ओट्स / दलिया,
दोपहर का खाना: 2 रोटी, राजमा / छोले, सलाद। नाश्ता: नारियल पानी और भुने हुए चने। रात का खाना: वेजिटेबल सूप और 1 रोटी।
दिन 3 – बुधवार
सुबह: हल्दी वाला गर्म पानी, नाश्ता: स्प्राउट्स सलाद और 1 फल।दोपहर का खाना: ब्राउन राइस, सांभर और मौसमी सब्ज़ी।नाश्ता: छाछ, रात का खाना: पनीर भुर्जी और 2 चपाती।
दिन 4 – गुरुवार
सुबह: नींबू शहद वाला गर्म पानी,नाश्ता: इडली , सांभर और चटनी। दोपहर: बाजरा/ज्वार की रोटी, दाल और हरी सब्ज़ी।
नाश्ता: मूंगफली की चिक्की (छोटी), रात का खाना: वेजिटेबल
दलिया / उपमा।
दिन 5 – शुक्रवार
सुबह: भिगोए हुए मेथी के बीज, नाश्ता: बेसन चीला और पुदीने की चटनी। दो पहर का भोजन: 2 रोटी, लौकी / आलू गोभी, दाल और सलाद।नाश्ता: फ्रूट स्मूदी (वजन कम करने का लक्ष्य है तो केला न खाएं)।रात का खाना: मूंग दाल चीला और सूप।
दिन 6 – शनिवार
सुबह: अदरक तुलसी की चाय, नाश्ता: पराठा (कम तेल) और दही, दोपहर का भोजन: खिचड़ी और वेज रायता,नाश्ता: भुने हुए मखाने / कॉर्न चाट, रात का खाना: पालक पनीर और 2 छोटी रोटी।
दिन 7 – रविवार
सुबह: नींबू पानी, नाश्ता: साबूदाना खिचड़ी / उपमा, दोपहर का भोजन: वेजिटेबल पुलाव, दाल और सलाद।नाश्ता:1 फल (मौसमी), रात का खाना: टमाटर का सूप और 1 रोटी।
स्वस्थ स्वैप (बहुत काम आएंगे!)
मैदा रोटी मल्टीग्रेन रोटी, ठंडा पेय नारियल पानी/नींबू पानी
नमकीन भुना हुआ चना/मखाना, डीप-फ्राई स्नैक्स एयर-फ्राई/उबले हुए विकल्प, सफेद चावल भूरा चावल/बाजरा।
ये आहार क्या फायदे देगी?
वजन नियंत्रण और वसा जलाना, त्वचा की चमक और अच्छा पाचन, उच्च ऊर्जा स्तर, हृदय और रोग प्रतिरोधक क्षमता स्वस्थ, पीसीओएस/थायराइड नियंत्रण में मेरी मदद करें
मधुमेह के अनुकूल (कम चीनी), अगर आप नियमित सैर और योगा भी करें तो नतीजे जल्दी मिलेंगे!
प्रोटीन युक्त भोजन शाकाहारी के लिए
हर दिन ये खाद्य पदार्थ शामिल करना जरूरी है:
मूंग दाल, मसूर दाल, अंकुर, चना, राजमा, सोयाबीन, पनीर, दही, मखाना, मेवे, बाजरा (बाजरा, रागी, ज्वार), प्रोटीन मसल्स को मजबूत बनाना है और फैट बर्न करता है।
निष्कर्ष
स्वस्थ रहना मुश्किल नहीं - बस सही विकल्प चाहिए।
ये 7 दिन का इंडियन वेज डाइट प्लान फॉलो करके आप बिना फैंसी सप्लीमेंट्स के फिट बॉडी पा सकते हैं। स्वाद+स्वास्थ्य दोनों का संतुलन रखा गया है।
आप एक हफ्ते में ट्राई करके ही फर्क महसूस करेंगे:
ऊर्जा बढ़ेगी, पेट हल्का लगेगा, वजन कंट्रोल में रहेगा।
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